সিলেটের বাজারে গত মাসখানেক ধরে বোতলজাত ভোজ্যতেলের ঘাটতি চলছে। সয়াবিন তেলের দাম বাড়ার পাশাপাশি খোলা তেলও বাজারে সঙ্কটে পরেছে, যার ফলে ক্রেতাদের মধ্যে তৈরি হয়েছে এক ধরনের অস্থিরতা। বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, চাহিদার তুলনায় তেল সরবরাহ কম হওয়ায় তারা বাজারে ভোক্তার চাহিদা পূরণ করতে পারছেন না।

রবিবার (১৬ ফেব্রুয়ারি) সিলেটের বিভিন্ন বাজারে গিয়ে দেখা গেছে, সয়াবিন তেলের সংকট ক্রমশ বাড়ছে। বেশিরভাগ মুদি দোকানে বোতলজাত তেল নেই, তবে সুপারশপগুলোতে কম-বেশি তেল পাওয়া যাচ্ছে। অনেক দোকানে খোলা সয়াবিন তেলের দাম বেড়ে গেছে। বর্তমানে প্রতি লিটার তেল ১৯০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যদিও বোতলের গায়েই দাম ১৭৫ টাকা।

শিবগঞ্জ এলাকায় বাজার করতে আসা সাদেক বলেন, “দুই লিটার সয়াবিন তেল কিনতে পুরো বাজার ঘুরেছি, অনেক খোঁজাখুঁজির পর তেল পেয়েছি, তবে পাঁচ টাকা বাড়তি দিয়ে কিনতে হয়েছে।” অন্য এক ক্রেতা, রিমন জানান, তিনি ১০-১২টি মুদি দোকান ঘুরে বোতলজাত সয়াবিন তেল পেয়েছেন সুপারশপে, তবে দাম বেশি ছিল।

অ্যাম্বারখানা এলাকার বাসিন্দা রিয়াদ বলেন, “প্রতিবছর রোজার সময় নিত্যপণ্যের দাম বাড়ে, তবে সরকারের উচিত ছিল সিন্ডিকেট ভেঙে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণ করা। কিন্তু গত ছয় মাসে সে প্রত্যাশা পূর্ণ হয়নি।”

ব্যবসায়ীরা জানান, কোম্পানিগুলো পূর্বের মতো তেল সরবরাহ করছে না, ফলে বাজারে তেলের সংকট দেখা দিয়েছে। তারা বলেন, আমদানিকারকরা প্রয়োজনীয় তেল আমদানি করছেন না এবং বিশ্ববাজারে ভোজ্যতেলের দামও বৃদ্ধি পেয়েছে। এই পরিস্থিতি চলতে থাকলে ভোজ্যতেলের দাম আরও বাড়তে পারে, যা বাজারে ভোগান্তি আরও বাড়াবে।